Kalendář akcí
říjen 2017
Po Út St Čt So Ne
25 26 27 28 29 30 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5
Banner
Banner
Banner
Přihlášení



Restaurace - vinotéka
altVíno je živý nápoj! Jeho charakter je ovlivňován lokální krajinou, půdou, ovzduším i počasím. Vinař mu svou péčí vtiskává duši, ve snaze vytvořit to nejlepší. Víno tak zraje a dospívá do své plné krásy. Do krásy, kterou nalézáme vydáme-li se ji hledat.  

Náš dodavatel - Harmonia Vini považuje za své poslání být průvodcem v tomto hledání. Výběr vín pro své klienty provádí především ve sklepech vinařů jižní Moravy, ale i dovozců z různých oblastí světa. Vína nabízí jednotlivcům, v ucelených kolekcích je dodává do gastronomie i ke společenským příležitostem různého typu.
Radek Bodlák
sommeliér - Harmonia Vini

V naší nabídce máme tato vína:

ČESKÁ OBLAST - CZECH WINE GROWING REGION
BÍLÁ VÍNA - WHITE WINES

altLobkowicz Vinařství Mělník
Lobkowiczký Muškát 2007/8 jakostní 0,75l......................235,- Kč
Víno má svěží a plnou muškátovou vůni. Příjemné muškátové tóny naleznete také v plné a lahodné chuti vína, ve které je skvěle zharmonizován poměr kyselin a zbytkových cukrů.
The wine has fresh and full muscatel smell. You can find pleasant muscatel tones in full and delicious taste of this wine, in which is greatly regulated rate of acids and residul sugar.

altVinařství Kraus Mělník
Enotrion cuvée 2007 české zemské 0,75l......................415,- Kč
Ve snaze představit syntézou harmonie při požitku z vína tří nejdokonalejších burgundských odrůd révy pro bílá vína, jsme vytvořili po náročných zkouškách naše nové cuvé Enotrion. Jeho jemně zlatavý barevný odstín podtrhuje vyzrálost hroznů. Jeho kořenitě výrazná vůně prozrazuje komplexnost projevu, kterou chuťový dojem bohatě potvrdí. Enotrion má vůni a chuť jemného Chardonnay obohacenou vláčností vín Pinot gris a přitom mu nechybí královský výraz vznešenosti jaký může docílit jen Pinot blanc, který uzavírá délku požitku zralou kyselinou a ta vínu nedovolí vínu zanechat ani stopu fádnosti.
In endeavour to present synthesis of harmony at zest of three the perfectest Burgundian variety of grapevine for white wine, we create after exacting exams our new cuvé Enotrion. His gently aureate dye underlines maturity of grapes. His spring from expressive smell shows roundness of manifestation, which gustatory impression freely confirms. Enotrion has smell and taste of soft Chardonnay, enrichment of impalpability of wines Pinot gris and hereat don´t be miss to him royal expression of nobleness, which can reach for only Pinot blanc, that closing lenght of perk by ripe acid and that doesn´t permit to wine to leave not even freeze of insipidness.

MORAVSKÁ OBLAST - MORAVA WINE GROWING REGION
BÍLÁ VÍNA - WHITE WINES

altVinné sklepy Valtice
Veltlínské zelené jakostní 0,75l......................125,- Kč
Jemné víno s ovocnou vůni, žlutozelenou barvou a svěží kyselinkou. Má lahodnou, kořenitě mandlovou chuť. Doporučujeme podávat k zeleninovým salátům, sýrům, ale i k smaženým pokrmům.
Mild wine with a fruity aroma, yelow greenish colour and fresh acid. It has a delicate, spicy almond flavour. We recommend serving it with vegetable salads, cheese, and also with fried dishes.

altIng. František Mádl - Velké Bílovice
Müller Thurgau 2008 jakostní 0,75l......................189,- Kč
Velmi oblíbená odrůda, s jemnou muškátovou vůní a harmonickou chutí, s nižším obsahem kyselin. Můžeme ji doporučit k méně výrazným předkrmům, zeleninovým polévkám, rybám nebo k bílým měkkým sýrům.
A very popular variety, with a mild muscatel aroma and harmonious flavour, with a lower content of acids. We can recommend it with less distinctive starters, vegetable soups, fish or white soft cheese.

Vinařství Krist Milotice
Rulandské šedé 2008 jakostní 0,75l......................185,- Kč
Šťavnaté, suché, vytrvalé. Vhodné k paštikám, drůbežím a krůtím galantinám, pečenému masu, k vepřovému, k drůbeži, ke králíku.
The wine of amber yellow colour with aroma after full-grown pears and hay; with tones of roasted almonds in taste. Juicy, dry, and assiduous. Suitable to poultry and turkey, roasted meat, to pork and rabbit.

Irsay Oliver 2008 jakostní 0,75l......................185,- Kč
Vůně ušlechtilá, jemně květinová s ovocnými tóny, připomínající jižní ovoce. V chuti plné, harmonicky doplněno extraktivními kyselinami.
This kind of wine has very noble light flora aroma with south fruit tones. The taste is full, extractive by harmonic acids.

Sylvánské zelené 2008 jakostní 0,75l......................185,- Kč
Jemné, kořenité harmonické víno s výraznější, ale příjemnou kyselinkou a delikátními aromatickými látkami, jež zaujmou nevtíravým a dlouho trvajícím dojmem. Nejvhodnější kombinace je se sladkovodní rybou nebo uzeným masem.
Soft spicy harmonic wine with expressive but comfortable acid and delicate aromatic substances which assume you by unobtrusive and long lasting impression. The best of combination is with freshwater fish or smoked meat.

altHarmonia Vini - exklusivně vyrobil ing. M. Kovacs
Cuvée Harmonia Vini 2008 pozdní sběr 0,75l......................320,- Kč
Představujeme Vám výrazný, ovocný a zároveň minerální, kořeněný a hlavně sladký Veltlín. Nabízíme Vám jiný, netradiční úhel pohledu na tuto odrůdu. Vůně vína kombinuje sladkou šťávu kompotovaného a kandovaného ovoce, nektar květů, akátový med. Nabízí zralé žluté jablíčko, pomeranč, limetku, k tomu pak jemná vůně čerstvě sušené luční trávy, nektaru jejich kvítků, trochu zeleného pepře a hlavně...mnoho, mnoho harmonie. Chuť vína je sladká, ale přitom lehká a neunavená, obohacená o jemnou kyselinku, která víno krásně osvěžuje. Nabízí příjemné tóny zeleného pepře, sennou vůni a lehkou mineralitu.
We present you a pronounced, fruity, yet mineral, spicy and, above all, sweet Veltlin. We offer you a different, non-traditional angle of view of this sort. The hue of the wine is vibrant, gold and hay-like. The bouquet of the wine combines a sweet juice of candied fruits, blossom nectar and acacia honey. If offers ripe yellow apple, orange, lime as well as gentle aroma of freshly dried meadow grass, its nectar, a bit of green pepper, bud, above all, plenty of harmony. The taste of the wine is sweet, yet light and fresh, enhanced with fine acidity. If offers pleasant tones of green pepper, fragrant hay and light minerality.

Sauvignon 2008 pozdní sběr 0,75l......................320,- Kč
Barva vína je povzbudivá, svěží, lehce žlutá, nazlátlá. Vůně vína je kombinací mnohého příjemného. Broskev, angrešt, ananas, plátek pocukřeného grapefruitu a limetky s pozadím nektaru bezového květu, tóny černého rybízu. Chuť vína je svěží, kombinuje šťavnatou kyselinku s jemnou nasládlostí, chutná po kandovaném, zavařeném ovoci, překvapuje jemnou mineralitou typickou pro terroir. Víno oceněné Velkou zlatou medailí z Vinitaly.
The hue of the wine encouraging, fresh, light yellow with gold sparks. The bouquet is a combination of a wealth of pleasant things. Peach, gooseberry, pineapple, a slice of grapefruit topped with sugar and lime fruit with the background of elder blossom and tones of black currant. The taste of the wine is fresh and combines juicy acidity with gentle sweetness and offers candied and stewed fruits and gives the surprise of a fine mineralogy typical of the terroir.

Neuburské 2008 pozdní sběr 0,75l......................255,- Kč
Vůně vína kombinuje kandované ovoce sypané sladkými sekanými mandlemi, s pozadím čerstvě kosené luční trávy, doplněné jemnou slaností a mineralitou. Chuť vína je jemná, sladěná, zemitá. Nabízí kandované ovoce přelité šťávou limetek a grepů.
The bouquet of the wine combines candied fruits topped with sweet chopped almonds and freshly mowed mead grass in the background, all of which is complemented with fine salinity and minerality. The taste of the wine is smooth, tuned and earthy. It offers candied fruits topped with the juice of lime and grapefruit.

Harmonia Vini - exklusivně vyrobil ing. M. Kovacs
Rýnský Ryzlink 2007 pozdní sběr 0,75l......................245,- Kč
Svěží, velmi lehké víno s jemnou vůní připomínající grapefruit a jablko. V ústech je vyvážené s čerstvou kyselostí a čistým závěrem. Doporučujeme k lehkým předkrmům, rybám, korýšům, mořským plodům.
A fresh and very light wine with tropical fruits, such as appels or grapefruit in the aroma. Well-balanced on the tongue, with fresh acidity and clean finish. We recomend it to light starters, fish, crustacean (shellfish), seafoad.

altVinařství Vladimír Tetur Velké Bílovice
Pálava 2008 pozdní sběr 0,75l......................435,- Kč
Ve vůni se projeví banánové, citrusové a muškátové tóny. Chuť je medová, harmonická, středně plná, s lehkou kyselinkou na konci. Toto víno může být dobrým průvodcem celého večera, velmi se líbí ženám.
In the aroma of this wine are shown banana, citrus and mace tones. The taste is honey, harmonic, middle full and with light acid at the end. This wine can be very good company during the whole night. Especially women will appreciate this wine.

altMoravíno Valtice
Chardonnay 2007 pozdní sběr barrique 0,75l......................365,- Kč
Víno zrálo z 50% v nových dubových francouzských sudech 225 l - barrique. Víno světle žluté barvy s lehce zelenkavými odstíny. Svůdná vůně tropického ovoce a bílých květů. Příjemné kyseliny svěžího charakteru tvoří osvěžující zážitek z pití tohoto vína. Skvěle se hodí jako aperitiv, k rybím pokrmům, mořským plodům, salátům i v kombinaci s drůbežím masem.
The wine matured from 50% in new oak French barrels 225 l - barrique. The wine is light yellow colour with light green tones. Alluring aroma after exotic fruit and white flowers. Agreeable fresh acids compose fresh experience of drinking this wine. This wine accords as an appetizer; go together with fish, sea-food, salads and poultry and delicate, hard and fresh cheese and blue cheese.

altVinařství Jedlička a Novák Bořetice
Tramín červený 2008 pozdní sběr 0,75l......................265,- Kč
Velmi komplexní vůně, s intenzivním nádechem zralé hrušky, tropického ovoce a grepu s jemnou kořenitostí a krémovosti na konci.
Very complexity smell, with intensive touch of mature pear, tropical fruit and grapefruit with soft spicy and creaminess at the end.

altVinařství Valtické Podzemí
Rulandské šedé 2008 výběr z hroznů 0,75l......................390,- Kč
Víno jantarově žluté barvy s vůní zralých hrušek a sena, v chuti jemné tóny pražených mandlí. Šťavnaté, suché, vytrvalé. Vhodné k paštikám, drůbežím a krůtím galantinám, pečenému masu, k vepřovému, k drůbeži, ke králíku.
The wine of amber yellow colour with aroma after full-grown pears and hay; with tones of roasted almond in taste. Juicy, dry, and assiduous. Suitable to poultry and turkey, roasted meat, to pork and rabbit.

altMikrosvín Mikulov
Vlašský ryzlink 2004 výběr z bobulí 0,75l......................385,- Kč
Překrásná sytá žlutá barva. Ve vůni je nádherná medovost, citrusová a broskvová ovocnost s květinovým nádechem. Svěží, kořenitý a sladký skvost v ústech je dílem pozdně sbíraných vysušených hroznů.
A beautiful brilliant yellow colour with exquisite honey, citrus, peachy fruity and floral aromas. Crispy, spicy and sweet with the richness of the late harvest dried fruits.

Vinařství Polehla Blatnice pod Sv. Antonínkem
Chardonnay 2007 výběr z bobulí 0,50l......................465,- Kč
Víno zlatožluté barvy voní po vařeném a kandovaném ovoci - meruňkách, renklódách a hruškách, svou sladkou chutí připomíná meruňkový kompot.
The wine of gold-yellow smells after cooking and candle fruit - apricots and pears, its sweet taste remunda apricot fruit salad.

altZnovín Znojmo
Rýnský ryzlink 2007 ledové 0,20l......................680,- Kč
Víno je plné, přírodně sladké, svěží, s úchvatnou vůní ledového vína, podpořené příjemnou vůní Veltlínského zeleného. Doporučujeme podávat při teplotě 8 °C.
The wine is full, natural sweet, fresh, with fascinating smell of icy wine, buttressed of pleasant smell of Green Veltlin. We advise to serve at temperature 8 °C.

MORAVSKÁ OBLAST - MORAVA WINE GROWING REGION
RŮŽOVÉ VÍNO - ROSÉ WINE

altVinařství u kapličky Zaječí
Zweigeltrebe rosé 2008 kabinet 0,75l......................260,- Kč
Představujeme svěží, líbezné, harmonické růžové víno plné ovoce a lehké letní kyselinky, zakulacené příjemnou nasládlostí. Barva vína je velmi povzbudivá a jiskrná, kombinuje v sobě šťávu třešní a malin, s oranžovým až lososovým pozadím. Vůně vína nabízí zavařené třešně, višně, lesní jahody přelité svěží kyselkavou šťávou limetky. V pozadí se ukazují kousky kandovaného ovoce pokapané medem a posázené na plátku voňavého másla. Chuť vína je lahodná, harmonická, svěží svojí ovocností a kyselinkou, zakulacená medovostí, obohacená jemnou mineralitou, dovoněná plátkem másla.
We present you a fresh, graceful and harmonic rose wine full of fruits and light summer acidity rounded by a pleasant sweetness. The hue of the wine is very enheartening and sparking and combines the juice of cherries and raspberries with orange, nearly salmonlike background. The bouquet offers stewed cherries,sour cherries, forest strawberries topped with fresh and sour lime fruit juice. The background reveals bits of candied fruits with drops of honey and rests on a slice of sweet-smelling butter. The taste of the wine is delicious, harmonic and fresh in its fruitiness and acidity as well as mellow touches of honey, enhanced with delicate minerality and a slice of butter.

ČESKÁ OBLAST - CZECH WINE GROWING REGION
ČERVENÉ VÍNO - RED WINE

altLobkowiczké vinařství Roudnice
Modrý portugal jakostní 0,75l......................195,- Kč
Víno světle granátové barvy s jemnými odstíny do cihlově červené. Ovocná vůně lesního ovoce, v chuti přechází do tónů sušených švestek. Naše doporučení směřuje k tmavému masu, pizze a těstovinám.
Rich wine of a dark ruby red colour, aromatic, even fervent, with a typical variety flavour resembling black currant.

MORAVSKÁ OBLAST - MORAVA WINE GROWING REGION
ČERVENÁ VÍNA - RED WINES

Vinařství Krist Milotice
Dornfelder jakostní 0,75l......................195,- Kč
Bohaté víno tmavě rubínové barvy, aromatické, až ohnivé, s typickou odrůdovou chutí připomínající černý rybíz.
Rich wine of a dark ruby red colour, aromatic, even fervent, with a typical variety flavour resembling black currant.

Merlot jakostní 0,75l......................195,- Kč
Vůně ostružin a rybízu kontrastuje s nádhernou ovocností odrůdy Merlot. Část vína zrála v dubových sudech pro zpevnění struktury. Víno je velmi vyrovnané, lahodné a určitě osloví nenáročné konzumenty a též znalce.
The fragrance of blackberries and currant, lies in contrast with the beautiful fruitness of the variety Merlot. A part of this wine ripened in oak barrels for the stabilisation of its structure. A tasty, well-balanced wine, that will adress both consumers without claims and wine connoisseurs.

Harmonia Vini - exklusivně vyrobil ing. M. Kovacs
Cuvée Harmonia Vini 2007 pozdní sběr 0,75l......................295,- Kč
Červené víno tak trochu jinak. Barva je velmi intenzivní, tmavá, se zajímavou fialkovou jiskrou. Vůně je intenzivní, plná. Nabízí drobné modré lesní plody, borůvky a ostružiny. Navíc k tomu povidla, marmeláda, čokoláda, mineralita, kořeněnost. Chuť je výrazná, s příjemnou sladkou tříslovinou, povidly a marmeládou. Zanechává dlouhý vjem a pocit v ústech. Přejeme Vám mnoho úspěchů při studiu tohoto vína a berte na zřetel, že do každého vína se musíme propít...
A little different red wine. The colour is very intensive, dark with an interesting violet sparkling. The bouquet is intensive and full. It offers small forest berries: blueberries and blackberries. These are accompanied by scents of plum jam, chocolate, minerals and spices. The taste is very distinctive with a pleasant sweet tannin, plum jam and fruit jam. It leaves a long-lasting impression in the mouth. We hope that you will enjoy studying this wine knowing that one has to drin some of it to get to like it...

Vinařství Polehňa Blatnice p. Svat. Antonínkem
Rulandské Modré 2007 pozdní sběr 0,75l......................345,- Kč
Už na první pohled víno zaujme intenzivní tmavě granátovou barvou s fialovými až černými odstíny. Vůně připomíná směs lesního ovoce a datlí s nádechem čokolády. Toto silné víno doporučujeme ke gurmánským úpravám hovězího masa a zvěřiny.
Wine occupies at first sight intensive dark garnet-red colour with violet to black reflexes. The aroma reminds of mixture of forest fruit and date with touch of chocolate. We advise this powerful wine to gastronomic edits of beef and venison.

Harmonia Vini - exklusivně vyrobil ing. M. Kovacs
Svatovavřinecké 2008 pozdní sběr 0,75l......................265,- Kč
Představujeme Vám harmonické, příjemně syté svatovavřinecké se zdravou barvou, vůní a chutí povidel, čokolády a svěží tříslovinou. Barva vína je středně intenzivní, zdravě červená, s rubínovým odleskem. Kombinuje sušené švestky, povidla, přezrálou třešeň s mléčnou i hořkou čokoládou a sladkou tříslovinou. Chuť vína je svěží, povzbudivá, ovocná. Nabízí zralé třešně, svěží kyselinku višní v čokoládě, střídmou sladkou tříslovinu a středně dlouhou dochuť s jemnou mineralitou.
We present you a harmonic and enjoyably rich St. Laurent with a wholesome colour, bouquet and flavour of plum jam, chocolate and fresh tannins. The hue of the wine is moderately intensive and wholesome red with ruby glow. It combines dried plums, plum jam, overripe cherries with milk and hot chocolate and sweet tannins. The taste of the wine is refreshing, encouraging and fruity. It offers ripe cherries, sour cherries in chocolate, moderately sweet tannins and medium-length aftertaste with fine minerality.

Harmonia Vini - exklusivně vyrobil ing. M. Kovacs
Cabernet Moravia 2006/7 kabinet 0,75l......................285,- Kč
Bohaté víno tmavě rubínové barvy, aromatické, až ohnivé, s typickou odrůdovou chutí připomínající černý rybíz. Vznešenost vyzrálého vína si zaslouží podávat jej k vybraným pokrmům z tmavého masa a zvěřiny, je velmi vhodné k tvrdým sýrům.
Rich wine of a dark ruby red colour, aromatic, even fervent, with a typical variety flavour resembling black currant. Due to its majesty, matured wine deserves to be served with delicate dishes of dark meat and game; it goes very well with hard cheese.

Moravíno Valtice
Cabernet Sauvignon 2008 pozdní sběr 0,75l......................365,- Kč
Neoblíbenější světové červené víno. Má intenzivní rudou barvu, typickou bylinně ovocnou vůni s tóny černého rybízu, fialek a cedrového dřeva. Chuť je mohutná, komplexní, zakulacená zráním vína v dubových sudech. Hodí se k hutnějším úpravám hovězího masa, k zvěřinovým specialitám a k ušlechtilým sýrům s plísní.
The most popular red wine in the world. It has an intensive red colour, typical herbal-fruity aroma with tones of black currant, violets, and cedarn wood. Its flavour is robust, comprehensive, rounded by maturing of the wine in oak casks. It goes well with hearty dishes of beef meat, game specialities and ennobled blue cheese.

altStapleton a Springer Bořetice
Modrý Portugal 2006 pozdní sběr 0,75l......................340,- Kč
Víno barvy jasně rubínové, jemné vůně, lahodné chuti, s nižším obsahem tříslovin i kyselin. Velmi příjemně pitelné víno, vhodné k pikantnějším úpravám krocana, kachny, husy nebo bažanta. Výborně uplatní své nevšední vlastnosti ve spojení s pokrmy ze zvěřiny.
Wine of a bright ruby red colour, mild aroma, delicate flavour, with a lower content of tannins and acids. Very pleasantly drinkable wine, which goes well with more spicy dishes of turkey, duck, goose or pheasant. It excellently asserts its remarkable characteristics in combination with game dishes.

Frankovka 2006 pozdní sběr 0,75l......................345,- Kč
Velmi harmonické víno s přítomností ušlechtilých taninů s vyváženou chutí po mladé třešni, malinách a kávovém zrnku s jemným dotekem tabáku.
Very harmonious wine with the presence of noble tannins and a balanced taste of young cherries, raspberries and coffee beans with a touch tobacco..

...nezbývá, než popřát: NA ZDRAVÍ

SEKTY

Bohemia Sekt Demi sec 0,75l...............220,- Kč

Bohemia Regia Brut 0,75l...............220,- Kč

Bohemia Sekt Rosé Demi sec 0,75l...............280,- Kč

Bohemia Sekt Prestige Brut 0,75l...............430,- Kč

CHAMPAGNE

Moet a Chandon Brut Imperial 0,75l...............2.150,- Kč

Lanson Black Label Brut...............1.600,- Kč

PORTSKÉ

Royal OPORTO Ruby 0,10l...............82,- Kč

Royal OPORTO Tawny 0,10l...............82,- Kč

Royal OPORTO EXTRA DRY White 0,10l...............82,- Kč

ROZLÉVANÁ VÍNA BÍLÁ - GLASS WHITE WINES

Chardonnay IGT Itálie 0,20l...............30,- Kč

Ryzlink Vlašský Morava 0,20l...............30,- Kč

 

ROZLÉVANÁ VÍNA ČERVENÁ - GLASS RED WINES

Merlot IGT Itálie 0,20l...............30,- Kč

Modrý Portugal Morava 0,20l...............30,- Kč

Lambrusco Itálie 0,20l...............35,- Kč